Tikvice sa jajima i sirom
Lagana večera spremna za petnaestak minuta!
Trebaće vam:
- dve veće tikvice
- 5 jaja
- 150 g feta sira
- jedan veći luk
- čeri paradajz
- začini po želji
Isecite tikvice na kriške debljine centimetar i stavite u rernu da se peku desetak minuta na 250 stepeni. Dok se tikvice peku iseckajte luk i dinstajte ga desetak minuta na laganoj vatri. Umutite jaja sa začinima po želji. Ja sam stavila malo bibera, soja sosa, belog luka i bosiljka. Zalite izdinstani luk jajima i pred kraj dodajte usitnjen feta sir. Gotovu smesu stavljajte na kriške tikvica i ukrasite polovinom čeri paradajza.
Prijatno!