Čureći burgeri

Trebaće vam:

• pola kila ćuretine
• jedna veća tikvica
• dva veća crna luka
• zelena salata
• kurkuma
• 3 kašike speltinog brašna

Usitnite crveni luk i pomešajte sa mlevenom ćuretinom, začinite po želji.

Oblikujte meso u pljeskavice i stavite na pek papir u zagrejanu rernu.

Izrendajte tikvicu i dodajte kašičicu kurkume i 3 kašičice speltinog brašna. Oblikujte u pljeskavice i stavite u rernu sa ćurećim pljeskavicama. Pecite dvadesetak minuta na 200 stepeni. Gotove pljeskavice ređajte jednu na drugu, ubacite zelenu salatu i crni luk i servirajte.
Prijatno