Kolač sa borovnicama

Ako volite slatko ali želite zdrav dezert i vitku liniju morate probati kolač sa borovnicama.

Trebaće vam:

• dva jaja
• dve kašike speltinog brašna
• dve kašike kokosovog brašna
• dve kašike Ella sira
• tri kašike kokosovog ulja
• prašak za pecivo/psilijum
• vanilin šećer
• 200 g borovnica

Umutiti belanca a potom dodati ostale sastojke. Borovnice dodati na samom kraju kada se dobije homogeno testo. Praviti kuglice rukom i ređati na pek papir i potom staviti u rernu i peći 15 min na 250 stepeni.

Predivni kolačići, nas troje smo ih smazali za čas, a beba je oduševljena borovnicama 🙂