Mafini sa pečenicom
Preukusni mafini sa sirom i pečenicom!
Trebaće vam:
- dva jaja
- 4 kašike ražanog brašna
- 4 kašike ulja
- 100 g pečenice izrezano na komadiće
- malo praška za pecivo
Umutiti sve sastojke i peći desetak minuta na 250 stepeni. Ove mafine pekla sam u silikonskim kalupima sa ispupčenjem na sredini tako da mafini kad se izvade imaju udubljenje na sredini. Izvaditi mafine i u udubljenje staviti parče pečenice i sir iseckan na kockice.
Uživajte!
